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Pueblos blancos, Cádiz

Ruta de los pueblos blancos

 

 
 

Uno de los muchos atractivos que le esperan en Cádiz, en Andalucía, son los Pueblos Blancos: 19 localidades del interior de la provincia, cada una con su propia historia, aunque todas ellas con rasgos en común. Lo primero que le va a llamar la atención es su aspecto: el color blanco de la cal cubre las calles y plazas, paredes, techos, iglesias, casas, palacios… Los pueblos aparecen como enormes “manchas” blancas en medio de un paisaje en el que sobresalen las cumbres rocosas que forman el Parque Natural de la Sierra de Grazalema, declarado Reserva de la Biosfera por la UNESCO.

La luz, tan intensa y resplandeciente que hay en Andalucía, le va a acompañar durante este viaje entre olivos y bosques de pinos, encinas, alcornoques y pinsapos, árbol autóctono de esta zona montañosa. Se trata de un paraje sorprendente, situado a pocos kilómetros de las playas de la Costa de la Luz, idóneo para recorrerlo sobre todo en primavera y otoño, cuando la temperatura es más suave. El recorrido puede realizarse a pie, en bicicleta o incluso a caballo.

 Existen diferentes rutas para conocer los Pueblos Blancos. Un buen lugar de partida para su excursión es Arcos de la Frontera: sus vistas sobre la sierra y su casco antiguo bien merecen una visita. Le sorprenderá el patrimonio monumental de los Pueblos Blancos con sus castillos, patios, callejones, iglesias gótico-barrocas… y también su patrimonio natural ya que las cuevas, grutas, cañones y saltos de agua abundan en esta tierra, que es hábitat de muchas especies protegidas como el águila imperial y real, o los buitres leonados.

Además de cultura y naturaleza, estos pueblos de Cádiz son un excelente lugar para la práctica de deportes al aire libre y de aventura: parapente, pesca, caza, piragüismo, remo, ala delta, senderismo o cicloturismo.

No se vaya sin probar el aceite de oliva, que se produce aquí, así como algunos de los platos típicos de la zona a base de guisos, cocidos, potajes y carnes de caza y venado.

En definitiva, en los Pueblos Blancos encontrará monumentos, fiestas y tradiciones, artesanía, naturaleza y la posibilidad de realizar deportes... Consulte en las oficinas de turismo, donde le ayudarán a planificar su estancia.

Olvera
 

Tiempo requerido:
2 ó 3 días. Si el viajero quiere pasar algunos días en Arcos de la Frontera o en Ronda, se puede ampliar el tiempo de estancia.
 

 

Extensión
Aprox. 300 kilómetros.
 

 

Mejor temporada
Primavera/principio de verano (marzo a junio) y otoño (septiembre a noviembre); también es muy bonito el paisaje en febrero.
 

 

Paisaje y recintos naturales
La mayoría de los pueblos aquí descritos están ubicados en la zona oeste de la Cordillera Bética. El punto más elevado es el Pico de Pinar (1654 m de altitud), que es a su vez el lugar más lluvioso de toda España. A sólo unos kilómetros al este, en la Serranía de Ronda, el clima pasa a ser mucho más seco. Además de las encinas y los alcornoques, el pinsapo, especie muy escasa de árbol, domina la vegetación forestal. Más al oeste de Arcos de la Frontera se extienden numerosas tierras de cultivo.

Parque Natural Sierra de Grazalema
Es uno de los parques naturales más grandes de Andalucía (51.695 hectáreas). Sus terrenos de naturaleza caliza abarcan trece pueblos. Su flora y fauna son muy variadas. Centro de información en El Bosque (y en el turismo de Grazalema).

Parque Natural de los Alcornocales
Quince pueblos se encuentran en este enorme parque natural de 170.025 hectáreas, situado en las provincias de Cádiz y  Málaga. Su nombre hace referencia al gran número de alcornoques (el mayor del mundo) que están repartidos por sus terrenos.

 

Arcos de la Frontera (Km 0; 28.700 hab.)
Situado a 160 m sobre el río Guadalete, en lo alto de una colina. Es uno de los pueblos blancos más bonitos de Andalucía.

Espera (Km 16; 3.900 hab.)
Población muy antigua, con un castillo árabe y la iglesia de Santa María de Gracia.

Bornos (Km 25; 8.050 hab.)
Castillos del Fontanal y de los Rivera; Iglesia de Santo Domingo de Guzmán; Convento del Corpus Christi.

Villamartín (Km 34; 12.050 hab.)
Ciudad agrícola; Iglesias de San Francisco, de las Angustias y de las Virtudes; palacio de los Topete;
en el camino hacia Prado del Rey: las ruinas del castillo de Parajete

Prado del Rey
(Km 45; 5.870 hab.)
Iglesia de Nuestra Señora del Carmen
A 4 km hacia Alguacil: ruinas romanas "Iptuci".

El Bosque (Km 52; 2.000 hab.)
Puerta al parque natural Sierra de Grazalema. El paisaje que rodea al pueblo posee un encanto especial. Iglesia de Santa María de Guadalupe.
Excursión a Benamahoma (a 6 km): bosques de pinsapos.

Ubrique (Km 67; 17.500 hab.)
Fundación fenicia. Iglesias de San Antonio, de San Pedro, de Nuestra  Señora de la O y el convento de Capuchinos.

Benaocaz (Km 73; 670 hab.)
Ayuntamiento barroco, iglesia renacentista.

Villalengua del Rosario (Km 78; 450 hab.)
Iglesia de San Miguel, plaza de toros excavada en la roca.

Grazalema (Km 90; 2.200 hab.)
Centro del parque natural del mismo nombre. Iglesia de Nuestra Señora de la Aurora; Museo de Artesanía Textil.
 

El Parque Natural Sierra de Grazalema con sus 13 pueblos


En el camino hacia Zahara: el paso Puerto de las Palomas (a 1357 m de altitud) de donde salen senderos a "el Pinsapar" y a la cueva "la Garganta Verde".
 

Zahara de la Sierra (km 105; 1.500 hab.)
Situada en las faldas de una sierra, este pueblo de origen árabe atrae a muchos visitantes. Iglesia de Santa María de la Mesa.

Algodonales (Km 112; 5.600 hab.)

Olivares y huertas de verduras a los pies de la Sierra de Líjar. Destaca la iglesia barroca de Santa Ana con una torre alta y la puerta del Perdón. 

Olvera (Km 132; 8.580 hab.)
Pueblo entre colinas arboladas, tiene una fortificación árabe bien conservada; Iglesia de Nuestra Señora de la Encarnación.
A 2 km hacia Ronda: santuario barroco de Nuestra Señora de los Remedios.

Setenil de las Bodegas (Km 146; 3.000 hab.)
Casas trogloditas en las rocas, sobre el río. Torre del homenaje; Iglesia de la Encarnación.

Ronda (Km 165; 35.100 hab.)
Joya arquitectónica andaluza y corazón de la Serranía de Ronda. Invita al viajero a quedarse unos días.

Benaoján (Km 175; 1.580 hab.)
Lo más destacable son las cuevas que se hallan en los alrededores. En las cuevas "de la Pileta" y "del Gato" se conservan  huellas del hombre del paleolítico.

Montejaque (Km 177; 1.000 hab.)
En la cercana "Cueva del Hundidera" desaparece el río Guadares para reaparecer en la "Cueva del Gato", cerca de Benaoján.
 

Jimera de Líbar (Km 189; 390 hab.)
Castillo romano-árabe

Atajate (Km 196; 175 hab.)
Pueblo con orígenes prehistóricos. Torre árabe.

Benadalid (Km 203; 260 hab.)
Posee el castillo más antiguo de la región.

Algatocín (Km 208; 950 hab.)
Ruinas romanas.

Gaucín (Km 218; 1.800 hab.)
Bonitas vistas panorámicas; restos de un castillo, iglesia barroca en el convento e  iglesia renacentista.

Casares (Km 234; 3.660 hab.)
Es interesante la excursión a esta fundación romana que data de los tiempos de Julio Cesár. El casco urbano es de estilo árabe y en él se encuentran restos de un castillo; Iglesias de la Encarnación y de San Sebastián; yacimiento arqueológico.

Jimena de la Frontera (Km 272; 9.350 hab.)
Situada en el precioso parque natural de los Alcornocales, a los pies de un antiguo castillo-fortaleza. Iglesia gótica restaurada de la Misericordia; Santuario de la Reina de los Ángeles
En sus alrededores: "Cueva de la Laja Alta".

Castellar de la Frontera (Km 297; 2.680 hab.)
Pueblo-fortaleza árabe del siglo XIII. Vistas panorámicas del continente africano.
 

 

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